葵花籽有哪些营养价值？

Question

我特别喜欢吃葵花籽，听说葵花籽吃了有美容效果，葵花籽有哪些营养价值？

Answer 1

葵花籽养颜，葵花籽含有高质量蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质。它所含亚油酸极其丰富，亚油酸又称“美肌酸”具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于皮肤细嫩，防止皮肤干燥和皮肤病斑。另外，葵花籽含有丰富的尼克鲜和维生素B1，前者有助于防治糙皮症对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义；后者为抗脚气病的维生素，可维持人正常的食欲、肌肉弹性和健康的精神状态。