农家鸡蛋比鸡场鸡蛋更有营养吗？ - 问答频道

农家鸡蛋比鸡场鸡蛋更有营养吗？

病情描述:

现在很多人都到农村买鸡蛋吃，农家鸡蛋比鸡场鸡蛋更有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

真正的农家蛋(假冒的不算)可能会更好吃一些，但检测表明，在营养素含量方面，农家蛋并不比洋鸡蛋(蛋鸡场的鸡蛋)更多。因此，农家鸡蛋跟鸡场鸡蛋比，只是口感更好而已。

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