热带水果放冰箱会变质吗？

Question

买了点热带水果，没有吃完，打算放冰箱，热带水果放冰箱会变质吗？

Answer 1

水果中，热带水果和亚热带水果对低温适应性差。如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。