空肚子的时候可不可以吃蕃茄？

Question

番茄有养颜美容的功效，空肚子的时候可以吃蕃茄吗？

Answer 1

空肚子的时候不可以吃蕃茄。因为蕃茄中含有大量的胶质、困质以及肺胶酚等可溶性收剑剂成分。这些物质会与胃酸发生作用，形成难溶解的结石，从而阻塞胃的出口幽门，使胃内压加升高，造成急性胃扩张，引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。因此，最好是在饭后再食用番茄。