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蘑菇有什么营养？

女，26岁 2018-06-30 22:45

病情描述:

我煮汤的时候会加蘑菇，炒菜也会加一点，蘑菇有什么营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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王燕主任医师中日友好医院 2018-06-30 23:09

蘑菇不包含脂肪、糖或盐，是食物纤维和五种B维生素：硫胺（B1）、核黄素（B2）、尼克酸（B3）、维生素B6和叶酸的重要来源。

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