吃海鲜的时候可以喝啤酒吗？

Question

我最近去沿海城市旅游，有很多海鲜可以吃，请问海鲜可以和啤酒一起喝吗？

Answer 1

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风的症状。