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水果籽都能食用吗？

女，18岁

病情描述:

很多人认为水果籽含营养，也美容，水果籽都能食用吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一般来说，混杂在果肉里面的细小种子都能吃，比如草莓籽、蓝莓籽、百香果籽、西红柿籽和火龙果籽等，只是人体肠胃无法吸收。而有些水果籽煮熟后相当美味，例如菠萝蜜和榴莲的种子。不能食用的水果籽有葡萄籽、石榴籽、樱桃等。

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