为什么空腹时不要吃西红柿？

Question

上次我孩子就是因为空腹吃西红柿，出问题，这是怎么回事？

Answer 1

这是因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。