蛋糕加水果真的会健康吗？

Question

女儿最爱吃水果蛋糕了，但每次买的蛋糕都是罐头水果，蛋糕加水果真的会健康吗？

Answer 1

专家说不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。