苹果蒸熟吃可以干啊？ - 问答频道

苹果蒸熟吃可以干啊？

女，12岁

病情描述:

我看最近我的爸爸，他居然把苹果蒸熟给我孩子吃，这有什么用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

水果虽然营养丰富，但寒凉的特性并不适合所有人。苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

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