吃螃蟹后可以吃柿子吗？ - 问答频道

吃螃蟹后可以吃柿子吗？

病情描述:

女儿吃了螃蟹后，看见果盘里的柿子要吃，吃螃蟹后可以吃柿子吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状，吃螃蟹后勿吃柿子。

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