吃猪肝有什么好处？ - 问答频道

吃猪肝有什么好处？

病情描述:

我很喜欢吃猪肝，觉得猪肝炒着吃口感很好，不知道经常吃猪肝有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

从中医理论而言，肝能明目。那是因为猪肝含有丰富维生素A，维生素A有助于改善视力。适量进食动物肝脏，对于改善视力，是有一定帮助的。

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