口味咸的东西一定糖分低吗？ - 问答频道

口味咸的东西一定糖分低吗？

病情描述:

奶奶有糖尿病，不敢吃太甜的东西，听说咸的糖量低，靠谱吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

不是这样的，像休闲点心(如洋芋片)等零食，尽管尝起来是咸的，它们不但是高盐分，更是高糖分的产物。因为高盐分让食物变得很咸，人根本吃不进去，所以需要加入大量的糖来遮蔽咸味，让人可以一口接一口。

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