水果是想吃就吃的吗？

Question

我喜欢吃水果，经常是拿起来就吃，不管时间，这样对身体有害吗？

Answer 1

拿起水果想吃就吃对身体是有害的，水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。天津营养学会理事长付金如说：“比如香蕉，镁含量很高，空腹吃太多，会造成血液中镁钙比例失调，可能对心血管产生抑制作用。一般，多数水果适合在饭前1—2小时左右食用。