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保温杯泡茶会不会有危害
病情描述:
老公每次泡茶都会用保温杯泡茶,朋友告诉我最好不要用保温杯泡茶,保温杯泡茶会不会有危害?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    保温杯泡茶是有危害的。茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,用温水煎煮,可能会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。所以建议使用正常的玻璃杯进行冲泡。
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