春季如何正确饮食？

Question

每次一到春季我都会暴饮暴食，我想控制自己却不知道该如何做，我想知道我该怎么样去正确的饮食

Answer 1

每一个季节都应该进行健康的饮食，尤其春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采摘食用，补充蔬菜的不足。