吃素食能提高智力吗？

Question

老婆很喜欢给儿子吃素食，老婆说吃素食可以提高智力，吃素食能提高智力吗？

Answer 1

只吃素食不能提高智力。素食的好处，不在于“远离鱼肉蛋奶”，而在于大量蔬菜、水果、杂粮、豆类、坚果等天然植物性食物的合理配合。别忘记油条、薯片、炸薯条、炸麻花都是素食，这些东西并不会促进智力提高。事实上，适当吃鱼、蛋类，对于大脑是有益的。