冠心病吃什么蔬菜好呢？

Question

我奶奶刚查出得了冠心病，冠心病吃什么蔬菜好呢？

Answer 1

可以吃些茄子。含维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病。