常吃草莓能抗癌吗？

Question

老母亲是胃癌，姐姐经常给她买草莓吃，常吃草莓能抗癌吗？

Answer 1

草莓含有多种抗氧化成分，但尚无明确证据表明其具有直接抗癌作用。癌症预防需综合健康饮食、规律运动、定期筛查等多方面措施。

1、抗氧化作用

草莓富含花青素和维生素C等抗氧化物质，有助于减少自由基对细胞的损伤，但抗氧化作用不等同于抗癌效果。

2、膳食纤维

草莓中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，维持肠道菌群平衡，可能降低部分消化道肿瘤风险。

3、营养素协同

草莓所含的叶酸、钾等营养素与其他健康食物搭配时，可能协同增强机体免疫力。

4、研究局限性

目前实验室研究显示草莓提取物对某些癌细胞有抑制作用，但人体临床证据不足，不能作为治疗手段。

建议将草莓作为均衡饮食的一部分，每日摄入200-350克水果，同时保持多样化膳食结构，避免单一食物依赖。