老人吃冬天吃什么蔬菜好

Question

妈妈在天冷的时候没有什么食欲，胃口不好，吃不下饭，她想吃点蔬菜，什么蔬菜吃了好？

Answer 1

冬季吃蔬菜可以补充能量和营养，不同种类的蔬菜富含的营养成分也不同。坚持每天吃蔬菜，一周最好若干次，老人冬天吃什么蔬菜好，从5种蔬菜(深绿、橘黄、豆类、淀粉质蔬菜及其他蔬菜)中选择。经常变换种类，尽可能做到多样化，才能充分摄取不同食物中不同的营养素。