血糖高可以吃无花果吗？

Question

奶奶血糖偏高，今天家里吃无花果，血糖高可以吃无花果吗？

Answer 1

血糖高可以适量吃无花果，但需控制摄入量。无花果含天然糖分和膳食纤维，升糖指数中等，建议选择新鲜无花果而非果干，并搭配蛋白质食物延缓血糖波动。

1、升糖特点

新鲜无花果升糖指数约61，单果含糖量约8克，膳食纤维可减缓糖分吸收，但果干含糖量会浓缩至新鲜果实的3倍。

2、食用建议

每日不超过2个中等大小新鲜无花果，避免空腹食用，建议与无糖酸奶或坚果同食降低血糖峰值。

3、替代选择

血糖控制不稳定时可选择黄瓜、西红柿等低糖蔬果，若食用无花果后需减少当餐主食量。

4、监测要点

食用后2小时监测血糖变化，如餐后血糖超过10mmol/L应暂停食用并咨询营养师调整饮食方案。

合并糖尿病并发症患者需严格遵医嘱控制水果摄入，建议优先通过血糖生成负荷评估食物选择。