青鱼含有哪些营养

Question

我去买鱼肉时，老板说青鱼的新进回来的，非常新鲜，我就买了一条，那青鱼都含有哪些营养？

Answer 1

青鱼的营养是非常丰富的，青鱼个大肉厚，多脂味美，刺大而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。