吃什么食物可以帮助解辣

Question

刚刚吃了很多辣椒，感觉嘴巴里面火辣辣的不舒服，辣得我很难受，可以吃什么食物来解辣？

Answer 1

辣椒吃多了不舒服可以一直喝水，辣虽过瘾，吃多了也让人有点承受不了。专家表示，多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。