那些食物是降低胆固醇的呢？

病情描述:

妈妈体检血脂比较高，胆固醇也特别高。做什么食物让她吃，能够降低胆固醇呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及一些高纤维性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。很多人都喜欢大鱼大肉来御寒，冬季养生更应该要多吃一些降低或抑制胆固醇合成的食物。

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