什么食物可以稳定血糖？ - 问答频道

什么食物可以稳定血糖？

病情描述:

我因为血糖比较高，所以被查出得了糖尿病，什么食物可以稳定血糖？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

可以稳定血糖的食物还是比较多的，牛排就是很不错的食物。牛肉脂肪中的共轭亚油酸可以改善血糖代谢功能，还具有抗癌特性。其次是醋，研究发现，餐前喝两匙醋可以显著降低餐后血糖水平。

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