红糖和白糖有什么差别？

Question

我喜欢吃红糖，不喜欢吃白糖，我妈说吃白糖更好，红糖和白糖之间有什么差别啊？

Answer 1

红糖和白糖几乎是没有差别的，因为红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。