胡萝卜应该怎样清洗？ - 问答频道

胡萝卜应该怎样清洗？

病情描述:

平时洗胡萝卜时基本上就是过一过水，听说胡萝卜容易农药残留，胡萝卜应该怎样清洗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

平时大家都习惯直接在水里把胡萝卜洗两下就吃了，其实这样不好。正确清洗胡萝卜的方法是：将胡萝卜切开，放在淘米水里浸泡3分钟左右，然后再用清水清洗，这样就能够有效去除深处农残，可以放心食用了。

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