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吃豆类有什么好处

病情描述:

我很喜欢吃大豆类食品，像豆腐都是我爱吃的食物，吃豆类会有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃豆类可以补充到豆类铁质。豆类铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。

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