竹笋吃多了对身体有什么影响？

Question

任何食物就算再好吃也不能吃多了，那么竹笋吃多了对身体有什么影响？

Answer 1

竹笋虽然含有人体所需的多种的营养素，但是吃多了也会影响人体的健康，因为竹笋中也含有一种不合适人体的成分——草酸盐。 草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收，对于正处在成长发育期骨骼的成长需要大量的钙质的未成年人，不能经常吃竹笋，否则会延缓成长。