有什么食物不能和柿子一起吃？

Question

妈妈说吃柿子时不要和鱼、土豆一起吃，那么还有什么食物不能和柿子一起吃？

Answer 1

柿子不能和高蛋白，高淀粉的食物一起吃，因为柿子中含有比较多的果胶和鞣酸。柿胶和酸性物质一起食用时会产生很难消化的块状物，如果长期留在人的胃里会导致胃结石；而柿子中含有的鞣酸与蛋白质一起会凝固成块状物，也会产生结石。