喝乌梅水对身体有什么好处？

Question

我的家人都喜欢吃乌梅，用乌梅泡水喝对身体有什么好处？

Answer 1

喝乌梅水有助于生津止渴、促进消化、抗氧化及调节血脂，适合适量饮用。乌梅水的主要功效包括改善口干、缓解食欲不振、清除自由基、辅助降低胆固醇。

1. 生津止渴

乌梅中的有机酸刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，适合夏季或运动后饮用。建议每日不超过500毫升，避免空腹饮用刺激胃肠。

2. 促进消化

乌梅酸味物质可增强胃蛋白酶活性，帮助分解蛋白质，改善食欲不振或食积腹胀。胃肠溃疡患者应慎用。

3. 抗氧化

乌梅多酚类物质能中和自由基，延缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性相当于绿茶的3倍，适合长期面对电子屏幕人群。

4. 调节血脂

乌梅中的植物甾醇可抑制胆固醇吸收，辅助降低低密度脂蛋白。高血脂人群可搭配山楂增强效果，糖尿病患者需控制添加糖量。

建议选择无添加糖的乌梅干自制饮品，避免与碱性药物同服。出现胃部不适或腹泻时应停用，慢性病患者饮用前需咨询医师。