三高患者要限制油腻食物吗

Question

我喜欢买肉吃，但是我是典型三高患者，听说得病后吃了这些食物不好，那是不是需要限制？

Answer 1

三高患者要预防油腻的食物，油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢；影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。