山竹应该怎么剥？

Question

买了些山竹，皮好硬，不知道怎么剥怎么办？

Answer 1

没有吃过山竹的人，在第一次吃山竹时会觉得它的外壳很硬，不容易剥离下来，其实剥山竹是有个小窍门存在的大家掌握后剥山竹就会很轻松了，大家只要把山竹叶柄处的叶子去掉以后，细看就能发现一个小口，然后用水果刀从这个小孔扎入进去，慢慢的把山竹壳一分为二，嫩白的果肉就会露出来了。