如何合理吃坚果更健康呢

Question

坚果是我的最爱，我每天都会吃，怎样吃坚果才是最正确的呢？

Answer 1

合理食用坚果可通过控制摄入量、选择原味坚果、搭配多样化、注意食用时间等方式实现。坚果富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，但需避免过量摄入导致热量过剩。

1、控制摄入量

每日建议摄入量为一小把，约20-30克。过量食用可能导致热量超标，增加肥胖风险。

2、选择原味坚果

优先选择未添加盐、糖等调味料的原味坚果，避免摄入过多钠和添加糖。

3、搭配多样化

不同种类坚果营养各有侧重，可搭配杏仁、核桃、腰果等多种坚果食用，获取更全面的营养。

4、注意食用时间

建议在两餐之间作为加餐食用，既可补充能量，又能避免影响正餐食欲。

坚果虽营养丰富，但对坚果过敏者应避免食用，同时建议将坚果作为均衡饮食的一部分，配合适量运动和充足饮水。