南瓜可以有助于改善贫血吗？

Question

我可能由于平时工作太忙没注意身体，现在造成了贫血，吃南瓜有助于改善贫血吗？

Answer 1

因为南瓜中德维生素含量丰富，还含有一定量的铁和磷。而且这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最新发现南瓜中还含有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”对于贫血症患者可以食用。