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常吃豆类有什么好处?
病情描述:
我在煮粥的时候,习惯放一些黄豆、红豆等豆类,但是不太清楚它们的功效,请高手指点。
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    建议平时多吃豆类,因为豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。
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