韭菜的作用有哪些

病情描述:

外婆家种了不少韭菜，每次都会摘点炒菜吃，韭菜吃了有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

经常吃韭菜好处多多，现代研究也证明：韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分，具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。

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