吃什么易患脂肪肝呢？ - 问答频道

吃什么易患脂肪肝呢？

女，23岁

病情描述:

我国的脂肪肝病人越来越多了，吃什么易患脂肪肝呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。

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