鸡肝里的营养怎么样啊？

Question

鸡肝和肌肉比起来哪个的营养价值更好一点呢？

Answer 1

鸡肝对贫血有用。鸡肝虽然是动物的肝脏，但一点都不必肌肉营养差，反而含有大量的铁、铜、锌、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维，能通便、补气，是很好的美容蔬菜。