哪些水果中有鞣酸？ - 问答频道

哪些水果中有鞣酸？

病情描述:

我知道吃海鲜的时候不能和鞣酸一起吃,我就非常爱吃海鲜，只是我不知道，哪些水果中有鞣酸？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

鞣酸和海鲜吃对身体危害大，而含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

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