山竹是可以做菜吃的吗？

病情描述:

今天去闺蜜家做客，闺蜜用山竹给我做了一道菜。山竹是可以做菜吃的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

山竹还很多时候不是作为水果而是作为一道名菜的食材——蒜蓉鲜虾蒸山竹。这道名菜着滋阴补肾和强壮肾脾的功效，山竹在医药上面的价值也是非常大的。

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