山竹是可以做菜吃的吗？

Question

今天去闺蜜家做客，闺蜜用山竹给我做了一道菜。山竹是可以做菜吃的吗？

Answer 1

山竹还很多时候不是作为水果而是作为一道名菜的食材——蒜蓉鲜虾蒸山竹。这道名菜着滋阴补肾和强壮肾脾的功效，山竹在医药上面的价值也是非常大的。