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三文鱼鱼皮有营养价值吗?
病情描述:
三文鱼价格昂贵想物尽其用,不知道三文鱼鱼皮是否有营养价值?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    可能有一定的营养价值。三文鱼鱼皮可以起到清热凉血的功效,同时也可以缓解患者出现的口舌生疮和皮肤疾病,三门营地里面含有的蛋白质和多种微量元素是比较丰富的,能够满足身体所需要的各种蛋白质和微量元素,对身体健康起到辅助治疗效果。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    三文鱼鱼皮的营养是极其丰富的,它属于寒性食材,可以有清热凉血的作用。干燥的季节遇上口舌生疮,皮肤病等问题,或者感觉近期总是口臭的话就是需要多注重清热凉血了。而三文鱼鱼皮这个吃就是很合适的。三文鱼鱼皮中还有单宁酸这个成分,大量的单宁酸能够帮助收缩血管,及时止血凉血。在出现摔伤,扭伤等问题时,可以吃些三文鱼鱼皮来帮助淤血排出,对身体也是极有好处的。
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