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萝卜的食用禁忌有哪些?
病情描述:
我平时做饭喜欢吃萝卜,萝卜的食用禁忌有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-07-03 20:53
    萝卜的食用禁忌:1、胡萝卜与白萝卜不能一起吃,白萝卜中富含非常丰富的维生素c,而胡萝卜中富含一种叫做抗坏血酸的解酵素。红白萝卜一起吃,很可能会破坏白萝卜中的维生素c,使白萝卜失去原本滋补的作用,严重的削弱了营养价值。2、萝卜和水果不能一起吃,吃了大量含有植物色素的水果,会在肠道中分泌出一种酸性物质,这时吃萝卜会在身体中产生一种硫氢酸。这种物质会抑制体内甲状腺的作用,使我们产生甲状腺肿大的现象。
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