银耳紫薯养生粥有哪些作用？ - 问答频道

银耳紫薯养生粥有哪些作用？

病情描述:

每天早餐都要喝粥，特别是银耳紫薯养生粥，银耳紫薯养生粥有哪些作用？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

滋阴润肺和益气清扬，银耳紫薯养生粥里边有大量蛋白质，也有多种氨基酸成分，有利于体内吸收和消化，也能有效补充体内所需要微量元素以及，对于贫血或者是酒病人群，可以适当喝一些银耳紫薯养生粥，可以增强自身免疫功能，达到抵抗疾病作用，加快病情恢复时间。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富

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