哪些蔬菜都有铁？

病情描述:

去做常规体检，发现自己有点缺铁性贫血，我想吃些蔬菜来补铁，哪些蔬菜里面有铁啊？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

其实很多的蔬菜里面都是有铁的，而且蔬菜中也有含铁量丰富的食材，如芥菜、菠菜、香菜等，同时，植物中还富含维生素C和叶酸，能够促进非血红素铁的吸收。

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