多吃秋刀鱼能有什么效果呢？ - 问答频道

多吃秋刀鱼能有什么效果呢？

病情描述:

秋刀鱼对身体的益处是什么啊？我其实挺不喜欢吃的，但是老公老让我做。

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

秋刀鱼的营养成分很多的，它含n-3脂肪酸可降低三酸甘油脂和增加HDL胆固醇(好的胆固醇)，可防止动脉硬化。选购及烹调要领：鱼体新鲜、眼睛明亮，具弹性，所以买的时候也要买好。

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