小白菜牛肉蘑菇汤有什么功效呢？

Question

我之前有学过一道菜是小白菜牛肉蘑菇汤，它有什么功效？虽然挺好喝的。

Answer 1

小白菜牛肉蘑菇汤对皮肤好，白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效，所以能多喝就多喝。