吃牛肚有什么营养呢？ - 问答频道

吃牛肚有什么营养呢？

病情描述:

我爸爸是买牛肉的所以经常留个牛肚煮给我吃说很有营养，吃牛肚有什么营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

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