补充维生素A可以吃芹菜吗？ - 问答频道

补充维生素A可以吃芹菜吗？

病情描述:

因为缺维生素A所以视力不好，补充维生素A可以吃芹菜吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

是可以的。芹菜含有比芋类更多的维生素A及钾，而热量却较低，因此可不必顾忌导致肥胖。当钾不足时，会使血液收缩而使胰腺的功能降低。因此对于预防高血压及糖尿病，芹菜是不可缺少的蔬菜。

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