常吃豆腐炖鱼能补身体吗？

Question

豆腐炖鱼这道菜又好吃又便宜，常吃豆腐炖鱼能补身体吗？

Answer 1

豆腐炖鱼中的豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。